Pizza

25 febrero, 2017

Pizza romana

25 febrero, 2017

Pizza Margherita

Tomato and mozzarella.
25 febrero, 2017

Pizza ai quattro formaggi

Pizza with four different kinds of cheese (sometimes melted together, sometimes in sectors), with (rose, red) or without tomato sauce (bianca, white).
25 febrero, 2017

Pizza al taglio

A variety of pizza baked in large rectangular trays and sold in rectangular or square slices by weight.
25 febrero, 2017

Focaccia al rosmarino

A pizza based on rosemary and olive oil sometimes served with prosciutto, usually served as an appetizer.
25 febrero, 2017

Calzone

Folded over dough usually filled with ricotta and other ingredients.

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